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广州主题餐厅有哪些,广州有哪些出名的酒楼

发表时间:2020-01-15 20:20:48  来源:网络  浏览:次   【】【】【

每一座城市的符号各有不同,而一座城市的底蕴往往由美食体现。

精选了广州老字号美食,在这个寒冷的冬季,给每位吃货带来多一些温暖。

广州主题餐厅有哪些

陈添记

广州最特色的老字号美食餐厅

粥和肠

陈添记上过舌尖上的中国,位置就在荔湾区宝华路十五甫三巷第2档,巷子深处找到广州的传统味道,也是另一方风味。如果不是注意看,可能会错过呢。

猪肠粉、艇仔粥,凉拌鱼皮,是陈添记鱼皮的三宝。其中招牌用鲮鱼皮制作的凉拌鱼皮,软而爽滑,饱满的花生,脆脆的,还有葱丝和香菜混合。配合在一起口感非常好。

广州最特色的老字号美食餐厅

鱼皮

人均:20元

地址:宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)



银记肠粉店

广州最特色的老字号美食餐厅

肠粉

作为广州的名小吃,获过不少美食金奖的银记为越来越多人所 认识。或许有人十分钟情,又或者一些新食客觉得一般。但对于老广州来讲,银记肠粉已远不只是一款食物这么简单,而是蕴含了浓浓的西关情结。

豉油皇牛肉肠,薄如蝉翼的粉皮下包裹着牛肉、生菜、冬菇,牛肉嫩滑、鲜美,生菜爽口、冬菇飘香。虾米肠白色的粉皮上点缀着粒粒金黄的虾米,具有很香浓的咸鲜味,风味十足。及第粥是采用生滚的形式泡制,粥底香绵,配料丰富,味道也是可圈可点。

广州最特色的老字号美食餐厅

人均:18元

地址: 广州市上九路79号(近光复路)


广州有哪些出名的酒楼

伍湛记

广州最特色的老字号美食餐厅

广东人有这么一句俗语:“食在广州,厨出凤城”。这里的凤城则是毗邻广州的顺德,而这家有着四十年历史的老字号伍湛记,创始人正是顺德人伍湛。很多街坊都在这家店吃了很多年,可以说这家店稳定的出品每次都让人回味而不失望。

伍湛记艇仔粥,必点。用料非常丰富,有鱼片,鱼皮,猪皮,蛋丝,油条,鱿鱼丝,叉烧。这个粥的做法相当的讲究,一定要用铜锅爆火生滚鱼片,走鱼油,使鱼片提鲜并且去腥味。这样的一碗艇仔粥才有鱼味。

肠粉真的让人惊艳,皮薄,通透,而且不易断,很有韧性,吃起来弹滑,还有米香。广州主题餐厅有哪些牛肉的份量很足,很嫩滑,这也很考验师傅的时间掌握,配上独家调配的酱油,带点清甜不油腻,味道刚刚好。

广州最特色的老字号美食餐厅

肠粉

人均:16元

地址: 广州市龙津东路871号(近龙津商贸大厦)



达杨原味炖品

广州最特色的老字号美食餐厅

达杨门面

这家店铺很小,广州有哪些出名的酒楼但人气真的非常旺,无论你什么时候去,都能在门口见到排着队的长龙。这里的炖品品种多样,每天都可看到外面排着长队的前来品尝的食客,一碗炖品下肚,整个胃暖暖的,口中还残留着炖品的香甜味道,令人赞叹不已。

当你掀开椰子盖的时候你会感觉突然就被惊艳了。香气扑鼻,淡淡的椰子味混着鸡汤浓郁的香气,迫不及待喝了一口,椰子甜甜的味道和鸡肉的味道完美融合,鸡肉肉质鲜嫩,汤里飘着几个枸杞。

广州最特色的老字号美食餐厅

椰子鸡

人均:18元

地址: 广州市文明路162号(近文德路)

你比较喜欢什么哪家广州老字号呢?快来评论区说说吧~

作者:酱饼君聊美食